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Cocinar Cerdo BLUME
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Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo. Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.
- Libro con más de 150 recetas para preparar cerdo.
Características:
- Tema(s): No Ficción, Libros Ilustrados, Gastronomía.
- Autor: Richard H. Turner.
- Fecha de publicación: 2018.
- Formato: Pasta suave.
- Editorial: BLUME.
- Idioma: Español.
Especificaciones:
- Referencia: 9788416965359
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